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加拿大新闻社 作者：罗莎·萨巴 发布时间：2024年5月22日 10:00 PM 尽管食品通胀有所回落，但杂货店的价格仍比几年前显著上涨。加拿大统计局指出，尽管食品价格是4月份通胀下降的主要因素之一，但杂货价格与三年前相比上涨了21.4%。数据显示，4月份杂货通胀率仅为1.4%。肉类、水果、海鲜和非酒精饮料等产品的通胀降温，帮助总体通胀率从3月份的2.9%降至4月份的2.7%。然而，通胀放缓并不意味着过去几年的价格增长被抹去了。从2021年4月到2024年4月，杂货价格上涨了21.4%。 高昂的食品价格导致许多购物者改变了习惯，转向折扣店购买杂货，并寻找特价或商店品牌产品。加拿大最大的杂货商也在全国范围内扩大折扣店规模，以满足需求。加拿大统计局数据显示，一些食品产品的价格同比下降，如海鲜、面包、新鲜水果和人造黄油。同时，其他一些食品产品价格大幅上涨，如糖和糖浆、葡萄、胡萝卜和洋葱。4月份餐厅价格的通胀也有所缓解，同比上涨4.3%，而3月份为5.1%。随着消费者应对更高的食品价格，政治和公众对大型杂货商的压力不断增加，政府呼吁杂货商在稳定价格方面发挥作用。通胀还导致加拿大的食品不安全水平上升，2022年有18%的家庭报告在过去12个月内经历过食品不安全，而2021年这一比例为16%。尽管通胀方面有几个月的好消息，但BMO首席经济学家道格拉斯·波特表示，6月是否降息仍然是一个“难以抉择”的问题，并补充说，加拿大央行的任何降息都会是渐进的。
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