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简单即美——培根菠萝蛋炒饭

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admin 发表于 2024-5-25 12:29:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
蛋炒饭,承载着的童年味道的记忆。想来我进厨房做的第一样食物,便是蛋炒饭,那时还在小学,应该十岁不到,父母常常外出一天或两天,时常一早起来,看到饭桌上一张纸条上面放着一两块钱几两粮票,便知道,今天得自己找吃的了。一开始,我会选择去街市面馆吃面或者抄手饺子,后来我选择私藏饭钱,回家自己解决。就这样,自学成材学会了蛋炒饭,而且形成了自我风格,最大的特点就是在里面创造性的添加个人所能得到的任何食材。整个童年记忆里,蛋炒饭在我味觉记忆中占有相当的比重,而且,这味道,是自己留给自己的味道记忆。
夏日高温,女儿最近似乎胃口也不太好,我便做了这份酸甜可口,营养丰富的培根菠萝蛋炒饭。





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