简单即美——培根菠萝蛋炒饭

蛋炒饭，承载着的童年味道的记忆。想来我进厨房做的第一样食物，便是蛋炒饭，那时还在小学，应该十岁不到，父母常常外出一天或两天，时常一早起来，看到饭桌上一张纸条上面放着一两块钱几两粮票，便知道，今天得自己找吃的了。一开始，我会选择去街市面馆吃面或者抄手饺子，后来我选择私藏饭钱，回家自己解决。就这样，自学成材学会了蛋炒饭，而且形成了自我风格，最大的特点就是在里面创造性的添加个人所能得到的任何食材。整个童年记忆里，蛋炒饭在我味觉记忆中占有相当的比重，而且，这味道，是自己留给自己的味道记忆。
夏日高温，女儿最近似乎胃口也不太好，我便做了这份酸甜可口，营养丰富的培根菠萝蛋炒饭。